2024年11月28日
12月限定のイタリアンコースは、旬の食材をふんだんに使い、シェフの技が光る特別なラインナップをご用意しています。
先日テレビでもご紹介いただいた彩り豊かな野菜をたっぷり使用した「新鮮野菜サラダ」や「前菜盛り合わせ」で視覚と味覚をたっぷり楽しんだ後、「本日のスープ」で心温まるほっとひとときを。
大好評のもちもち香ばしいナポリピッツァは新しい創作を取り入れ
ポパイの鉄腕ピッツァが登場!
パスタは3種類から選べ、「タラと白菜のクリームソース」や濃厚な「渡り蟹のトマトクリームソース」など、どれも心惹かれる逸品ばかり。
メインは「天然鰤のコンフィ」今が美味しい季節のぶりを ハーブでコンフィ(低温調理)し、しっとり仕上げ、最後に表面をソテーしてお出ししています。また、「奥丹波鶏の煮込み」など、冬の旬を活かした料理が揃い、さらに贅沢を求める方には「黒毛和牛のサーロインステーキ」も選択可能です。
最後は、デザートとカフェで締めくくり。華やかな冬の味わいを、ぜひ大切な人とお楽しみください。
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