2025年01月05日

皆さま

新年あけましておめでとうございます🎍本年も野菜を中心に
皆さまの身体に優しく、あたたかな気持ちで満たされるお料理とサービスをお届けますようにスタッフ一同精一杯努めてまいります。

新年1月のメニューです🇮🇹
寒い冬にぴったりの心温まる一皿をどうぞ。

おススメは、
✨ 岡山県産猪肉と根菜のミートソースパスタ ✨
風味豊かな岡山県産のイノシシ肉と、地元農家さん直送の新鮮な根菜をたっぷり使った贅沢なミートソース。イノシシが土の中の恵みを掘り起こして食べる習性から生まれた、まさに食通ならではの自然の調和を味わえる一品です。

メインからは、
✨ **鴨胸肉のロースト ✨トスカーナ地方の鴨胸肉を
香ばしく焼き上げて甘酸っぱくフルーティーなラズベリーソースを合わせました。
木々や果実をついばむ鴨をイメージし、イタリアの伝統的なトスカーナ地方の味わいを再現しました。

更にさらに！毎月大好評の季節の創作ピッツァは今月もホタテと貝柱と菜の花の新しい組み合わせ！

どのお料理もこの季節だけの特別な味わいです。ぜひご堪能ください！お席のご予約はお早めに！

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