三田青磁のそばちょこ

仁木家 三田 山里料理で使われているそばちょこは三田青磁です。

兵庫県三田市内で唯一、三田青磁を作る陶芸家・伊藤伸一さん にお願いしてつくっていただいています。

味わい深く落ち着いた色合いで
10年使っていても 飽きが来ません。

今回また新しいそばちょこがお目見えします。

生まれたばかりのそばちょこたち。

伊藤さんは先月個展も開かれていらっしゃいました。

https://www.kobe-np.co.jp/news/sanda/201811/0011860015.shtml

伊藤さんが仁木家のために創造してくださった三田青磁の新しいそばちょこで新年の手打ちの十割蕎麦をお楽しみくださいませ。

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仁木家 イタリア料理
株式会社マリーコーポレーション