三田青磁のそばちょこ

2018年12月28日

仁木家 三田 山里料理で使われているそばちょこは三田青磁です。

兵庫県三田市内で唯一、三田青磁を作る陶芸家・伊藤伸一さん にお願いしてつくっていただいています。

味わい深く落ち着いた色合いで
10年使っていても 飽きが来ません。

今回また新しいそばちょこがお目見えします。

生まれたばかりのそばちょこたち。

伊藤さんは先月個展も開かれていらっしゃいました。

伊藤さんが仁木家のために創造してくださった三田青磁の新しいそばちょこで新年の手打ちの十割蕎麦をお楽しみくださいませ。

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お品書き(11、12月 2024)

◾️開業のご挨拶◾️

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