山里料理 夏のお便り

近畿は6月26日に梅雨入りが発表され1951年の気象庁観測以来もっとも遅い梅雨入りになったようです。

7月の梅雨明けは21日の予定。15日の海の日よりまだ先ですね。何か夏真っ盛りな期間が少なくなった気分ですね。

そんな7月の夏メニューが出来ました。
夏の新鮮お野菜や冷やしそば、鮎など山や大地を感じる夏らしいメニューを取り揃えました。

今年の夏は猛暑かどうか?のお話がテレビなどで繰り広げられていますが仁木家は、都会から少し離れた空気の澄んだ清涼を感じられる山里にございます。
山土や森の木々は太陽の熱を吸収し(簡単に言うと)そのおかげで山の中は清涼を感じる事が出来ます。

是非、自然たっぷりの山里に涼みに起こしくださいね。



仁木家 イタリア料理
株式会社マリーコーポレーション